Saladier Human Collection

Design : Bruno Moretti, Guy Savoy Le saladier fait partie de la Human Collection, une collaboration entre le designer français Bruno Moretti et le chef étoilé Guy Savoy Cette collaboration entre Moretti et Savoy est née d'une passion commune pour la simplicité raffinée, la qualité des matériaux et la présentation harmonieuse, ainsi que d'une continuité entre la cuisine et la salle à manger Le saladier a la forme d'une cardioïde, une courbe algébrique qui rappelle une feuille ouverte ou, comme son nom l'indique, un cœur Ses lignes élégantes s'élargissent vers l'extérieur, permettant de présenter et de servir n'importe quelle recette en fonction de la consistance et de la sensibilité des ingrédients Sa forme permet de mélanger les ingrédients avec élégance et soin Année de publication : 2016 ALESSI vise à transférer la recherche de la plus haute qualité culturelle, esthétique, exécutive et fonctionnelle dans la production industrielle de masse et à répondre, par ses produits, au besoin de bonheur, d'art et de poésie, un besoin ressenti par toute l'humanité